Ēdienkarte

Uzkodas un salāti

Siļķes vainags ar vārītiem kartupeļiem, zaļumu krēmsieru un vārītām paipalu olām

5,90 €

Sālīts speķis ar ķiplokiem uz rudzu maizes

5 €

Rīgas šprotu uzkoda ar garšaugu krēmsieru

6,90 €

Laša filejas tartars

9,90 €

Liellopa filejas tartars

9,90 €

Svaigu lapu salāti ar avokado

6,90 €

Rukolas salāti ar ceptām bietēm un kazas sieru

6,80 €

Karstie vistas salāti ar saldā krējuma mērci, pasniedzam kraukšķīgā groziņā

6,90 €

Cezara salāti ar ceptu vistas fileju vai tīģergarnelēm

8,90 €

Olivjē salāti ar liellopa vai vistas gaļu

5,90 €

liellopa gaļas salāti ar mango un medus - sinepju mērci

8,90 €

Zupas

Firmas zivju zupa

9,80 €

Vistas buljona zupa ar dārzeņiem

5,60 €

Soļanka

5,60 €

Jēra gulašzupa ar ķiplokiem un savvaļas rīsiem

9,80 €

Karstie zivju ēdieni

piedevas pēc izvēles - kinoa, tvaicēti dārzeņi, kartupeļu biezenis, jaunie kartupeļi

Līdakas kotletes ar balto mērci

8,90 €

Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi un skābo krējumu

9,90 €

Krāsnī cepta zandarta fileja ar baltvīna - saldā krējuma mērci

12,90 €

Tvaicēta laša fileja ar estragona mērci

11,90 €

Cepta sama fileja ar šalotes sīpolu - sviesta mērci

11,90 €

Karstie gaļas ēdieni

piedevas pēc izvēles - jaunie kartupeļi, kartupeļu biezenis, rīsu asorti, karamelizēti dārzeņi

Cepta asinsdesa ar sautētiem kāpostiem, kartupeļu pankūkām un dzērveņu mērci

9,90 €

Vistas kotletes ar saldā krējuma mērci

8,90 €

Lēni sutināta liellopa gaļa ar sinepju mērci

12,90 €

Cālis tabakā

11,90 €

Mājas pelmeņi ar skābo krējumu, tomātu salsu un zaļumiem

8,90 €

Cepta pīles krūtiņa ar sarkanvīna - dzērveņu mērci

12,50 €

Liellopa filejas steiks ar sarkanvīna mērci

19,90 €

Veģetārie ēdieni

Risotto ar meža sēnēm un cieto sieru

8,90 €

Pasta penne ar spinātiem, kazas sieru un ciedru riekstiem, saldā krējuma mērcē

8,90 €

Deserti

Kraukšķīgas siera kūkas bumbiņas ar ogu mērci

6 €

Pašu gatavotu saldējumu un sorberu izlase

6 €

Zemeņu zupa ar piparmētru un vaniļas saldējumu

5 €

Vaniļas panna kotta

5 €